А Вы знали, что, по статистике, французы потребляют около 67 кг хлеба в год на душу населения? Это самый большой показатель по Европе. Первое упоминание о длинном хлебе появилось в 1870 году, длина которого достигала 2 метров! Такой хлеб перевозили на специальных повозках, чтобы он не ломался. Были батоны и поменьше, длиной «всего-лишь в 1,2-1,5 метра». Переноской их и продажей традиционно занимались женщины. Хрупкие француженки надевали на спину специальную корзину и несли по утрам хлеб к клиентам. Длинные батоны французские солдаты увидели так же в Италии еще в ходе наполеоновских войн. Один из солдат иронически заметил об итальянцах – «Что можно ожидать от такой глупой нации, которая даже хлеб делает в виде палки?». Итальянский батон назывался grissini. На самом деле традиционный французский хлеб круглой формы. Булочники скатывали тесто в шар (boule), так появилось слово “булочник” (boulanger). А в 20-е годы прошлого века после выхода закона, запрещавшего булочникам начинать работу до 4-х часов утра, что больше не позволяло им готовить традиционный круглый хлеб. На помощь хлебопекам пришла фантазия. Они стали формовать тесто в виде длинного тонкого жгута, а тесто замешивать на дрожжах. Такой способ подготовки и формовки теста значительно сокращал процесс приготовления хлеба. На свет появился багет, неимоверно вкусный, ароматный, с аппетитной хрустящей корочкой.
Гурманы считают, что главное в багете – это его знаменитая хрустящая корочка, которая, в отличие от других видов хлеба, составляет в багете большую часть самого хлеба. А качество багета легко проверить: если Вы нажмете на него пальцем, а затем уберете его, багет должен быстро принять первоначальную форму#французские_зарисовки#troyes #франция #france #

Приморские Альпы, Варс,Франция

La Forêt Blanche, что в переводе означает «Белый Лес». практически все шале и отели расположены возле подъемников/

Нежное весеннее солнце, цветочки, Приморские Альпы, уже не много туристов и свободные трассы
185км. 104 горнолыжные, 17 зеленых, 40 синих, 37 красных, 10 черных.⛷🎿🏂
много-много фрирайда,
рай для сноубордистов, здесь находится трасса на которой ставится рекорд скорости -"спид-скиинг" (целое ругательство) 
Полный дзен и нирвана.

Франция, Труа, Базилика святого Урбана, 12 век

Похолодало, но немного солнца и цветов на фоне Базилики святого Урбана, 12 век. 
Сын простого сапожника, родившийся в Труа в 1185, сделал головокружительную карьеру, был архидиаконом, папским нунцием, епископом и патриархом Иерусалима. Наконец, в 1261 году он был избран папой римским под именем Урбана IV и заняв папский престол, Панталеон приказал возвести на месте сапожной мастерской, где он появился на свет, базилику, которая была освящена в его честь - святого Урбана. Но все как всегда в жизни есть белая полоса и черная (разбавленная буднями и реальной жизнью), когда он скончался строительство замедлилось и было закончено только в 1389 году.
В годы Французской революции в здании было устроено зернохранилище, а затем – склад продовольствия. В середине 19 века начались работы по восстановлению церкви, а в 1935 году в церковь были перенесены останки Урбана IV. 

Фонтаны Уоллеса , Париж (Fontaines Wallace)

Последние теплые осенние дни, погода балует солнцем. Прогуливаясь по Парижу я видела такие вот фонтанчики, я встречала их и в Барселоне и в Риме, но впервые они появились в Париже, с легкой руки английского барона Ричарда Уоллеса в 1872 году. Когда Франция  потерпела поражение в франко- прусской войне, парижане вынуждены были брать воду прямо из Сены или утолять жажду вином. Питьевая вода была слишком дорогая, а много нетрезвых людей не располагало к спокойствию в городе. Полученные от наследства деньги, Ричард Уоллес потратил на эскизы и отливку чугунных фонтанов, подарив их любимому городу. 

 Сэр Ричард Уоллес (1818 — 1890), первый баронет, коллекционер, меценат и депутат Британского парламента, любил Париж, был знаком со многими выдающимися деятелями культуры и искусства Франции того периода. Похоронен Ричард Уоллис на кладбище Пер Лашез. Парижане, любящие по любому поводу рисовать карикатуры, со свойственной им иронией и юмором, так изобразили дарителя.

Высота фонтана 2,71 м. На восьмиугольном цоколе четыре скульптуры держат в  руках купол и символизируют: Доброту, Простоту, Благотворительность и Трезвость. А так же их можно «расшифровать» как четыре времени года. Сейчас в Париже действует 65 старых фонтанов и поставлены новые. В начале к фонтану на цепочке крепились две кружки, но их убрали в 1952 году.

Парк аттракционов Нигроленд, Франция, регион Шампань Арденн, Parc Nigloland, France

Диснейленд посещают ежегодно 12,5 миллионов человек- это, конечно, очень привлекательно, но внучка прилетела всего на неделю и тратить от 1 до 2 часов в очереди на карусели, совершенно не было желания. 

Тем более, что на многих аттракционах проверяют рост детей. У нас 118 см и она быстро приспособилась вытягивать шею и уверено проходить ростомер на 120 см. Я наслышана, от моих подруг о том, что отстояв в очереди, ребенок не проходил по росту на данный аттракцион, расстраивался...

Мы решили начать с аналогичного парка аттракционов- Нигроленд, который входит в 5 лучших во Франции. Вокруг парка так же устроена кольцевая дорога с милым паровозиком и невероятными шедеврами, парк разделен на разные тематические территории. Она была восторге и сама выбирала маршрут и какие карусели она хочет посетить. Благо, что стоять в очереди приходилось до 10 минут. А Диснейленд подождет, кстати, французы предпочитают парк Астерикс - Диснеленду, есть даже парк аттракционов Маленький Принц, обязательно проведем с ней исследования по этой теме.

 Представьте, лестница вырезана из одного дуба и украшена резными украшениями. Этот тип архитектуры эпохи раннего Возрождения обычно можно видеть на  каменных зданиях, но в Труа он выполнен полностью из из дерева, и  вот уже более 500 лет стоит и удивляет всех своей неординарностью. Так флорентийский скульптор Доминик, который жил и работал в Труа с 1541-1571 года, решил пошалить, оставив нам свое творение. 

Хотя история этих домов и само место очень загадочное и странное. Вначале этим небольшим комплексом владело 4 семьи, но по каким то не понятным причинам они не имели доказательств на свои владения, а при пожаре 1559 года некоторые погибли. Отель "Черный Лев" восстановили, но в течение долгого времени, все следы этого отеля исчезли, и его присутствие забыли.

Обувщик, приобрел эти здания, но разорился, потом загадочная история с нотарусом , который владел отелем "Черный Лев". и только в 1997 году комплекс приобрела компания.

Если интересно, то больше фото на https://instagram.com/allbest8

Если Вам понравилось и интересно быть в курсе новых статей - подписывайтесь на обновления, давайте дружить.

Я никогда не собирала раньше грибы, с удовольствием их ем- это, да. И тут мне предоставилась возможность прогуляться по лесу, под предлогом посмотреть, как растут грибы и какие существуют виды грибов во Франции.

Первое, что насторожило, то что леса во Франции принадлежат частным лицам и компаниям, при входе можно видеть запрещающие таблички, или вообще заборы с надписью:- частные владения, или таблички: - типа на мотоциклах и лошадях в этом лесу нельзя, осторожно олени, понятие, как выехать на пикник в лес, у французов не существует вообще, да и у многих западных европейцев тоже.

Осень, сентябрь,прошел дождь, грибы были по всюду, очень смешные на вид и разнообразного окраса. 

Вот что насобирали за 1 час 4 человека, фото :

Французы большие любители всевозможных грибов и в овощных лавках, на базарах, в магазинах, круглый год, вне зависимости от сезона продают  грибы. Кстати, по-французски все грибы называются "champignons", от слова "champо" - "поле". А то что мы называем шампиньонами, носит наименование -парижские шампиньоны, "champignons de Paris". Но во Франции существует закон, разрешающий собирать не больше одной корзины грибов в день на человека. За нарушение этого закона существует штраф от 135 евро. Однако мизерные штрафы не могут остановить людей, зарабатывающих на сборе и продаже грибов за сезон до 5000 евро. Если же вы собрали большое с точки зрения французского закона количество грибов более пяти литров, то штраф может достигать 750 евро. 
Французы не сушат и не маринуют грибы, в магазинах можно найти пастеризованные грибы, но они сильно вываренные и безвкусные, и на мой взгляд приготовлены очень странно. Милые нашему сердцу соленые грибы иногда можно купить в еврейских, польских или русских лавочках.

Если интересно, то больше фото на https://instagram.com/allbest8

Если Вам понравилось и интересно быть в курсе новых статей - подписывайтесь на обновления, давайте дружить.

Романтическая башня в центре Труа, существует легенда еще с 15 века, одинокие люди становились под башню и непременно находили свою половинку, внутри башни винтовая лестница, а напротив был знаменитый ювелирный магазин. Сейчас вокруг романтической башни - кафешки и рестораны, но все очень мило, уютно и очаровательно. Во Франции осень наступила с первым сентябрьским днем, то дождь, то солнце, но туристов и желающих прогуляться по этому живому, старинному городу множество. 

Париж, Музей д’Орсе,Франция ( Musée d'Orsay,Paris)

Путешествуя по Франции понимаешь, как приятно любоваться старинной архитектурой, красотой улиц, неторопливостью горожан, как много вокруг истории и красоты, сплошное наслаждение, А я ловлю себя на мысли, как мало я знаю истории.

Мы резервировали билеты через интернет, потому что в Париже всегда полно туристов и очереди огромные. По брони мы зашли течении 5 минут, что очень порадовало. Запланировав посещение Музея  д’Орсе пришлось восполнить пробел, поэтому немного истории музея- вокзала.

Начиная с XVI века, в Париже вдоль реки Сены располагались самые красивые фасады, самые величественные здания, такие как Дворец правосудия, дворцы Лувр и Тюильри, дворец Академии наук. На месте современного музея д’Орсе в начале XVII века находилось имение Маргариты Наварской, знаменитой королевы Марго. Затем здесь по очереди сооружались сначала казарма мушкетеров, затем различные особняки аристократов. В 1810 г. по приказу Наполеона здесь было построено новое Министерство иностранных дел. Наконец, переданный Счетной палате и государственному совету, в 1871 г., во время Коммуны, этот дворец был сожжен. На протяжении более 25 лет здесь был пустырь с руинами былого дворца.

Наконец, железнодорожной компании Париж-Орлеан удалось приобрести этот участок, занимавший столь престижное место, под строительство вокзала. Осознавая, что такое здание утилитарного назначения, как вокзал, будет находиться красивых берегах Сены, компания решает провести конкурс на лучший проект нового вокзала. В итоге был выбран проект Виктора Лалу. Первый его проект был прият в декабре 1897 года, а затем улучшен и завершен в следующем году.

Таким образом, вокзал вмещал не только 16 платформ, но также рестораны и отель на 400 номеров.
С 1939 года вокзал был заброшен и переживал период длительного упадка, грозящего ему сносом в 1971 году. К счастью, этого не произошло, и во время пребывания Жоржа Помпиду на посту президента появилась идея преобразовать вокзал в музей. В 1978 г. сооружение получило статус исторического памятника. Преемник Помпиду, Жискар д'Эстен начал процесс реконструкции вокзала и преобразования его в музей XIX века, предназначенного быть переходным между Лувром и Государственным музеем современного искусства. Для широкой публики музей был открыт в декабре 1986 года.
 Конечно, в музеи не приветствуются делать фото, но никаких запрещающих табличек нет. Я люблю импрессионистов.

Впитать энергетику зала импрессионистов и оторваться от них, просто невозможно, столько шедевров - Ван Гог, Писсаро, Сезанн, Ренуар, Гоген, Анри Руссо, Дега, Мане, Моне, Тулуз-Лотрек, Сёра, Сислей и еще, и еще, и еще…

Помните фильм"Афера Томаса Крауна", там, чтоб привлечь внимание к этой картине детей, экскурсовод говорит:- эта картина стоит более 100 миллионов долларов))) я ,уверена,нет необходимости называть автора

Время здесь летит незаметно. если у Вас есть лишний день в Париже))) обязательно посетите  Музей д’Орсе, билет стоит 12 евро, до 18 лет бесплатно.

Если Вам понравилось и интересно быть в курсе новых статей - подписывайтесь на обновления, давайте дружить.

Hôtel Dieu le Comte, Troyes, France , Отель Дье-ле-Конт, Труа, Франция

Замок настоящий, даже страшно подумать, с какого века он рабочий. Здание с 12 века служило приютом и лечебницей. Отель основан графом Шампани Генрихом Анри I, к сожалению, отель пострадал при строительстве канала верхней Сены в 1806 году, был полностью перестроен. Внутри есть залы для мужчин и для женщин, часовня и старейшая аптека. На фасаде часовни расположены солнечные часы, внутри двора на кованом заборе ажурные ворота, золотые арабески и гербы. Сейчас здесь расположен учебно-научный центр.

Сколько вокруг истории, невозможно оторвать глаз и остановиться не делать селфи, конечно, чашки .

Если Вам понравилось и интересно быть в курсе новых статей - подписывайтесь на обновления.
Спасибо, что нашли возможность написать свой комментарий - для меня это очень важно!

Вот такую необычную машину видела на дорогах Франции, ехала она с довольно приличной скоростью, но очень низкая и маленькая, еле успела сфоткать 🚗 похоже на электромобиль "трицикл", но не уверена 🚙 кто знает , что это ?

Французские зарисовки, Труа

Маленький, уютный винный магазин напротив кафедрального собора и ,конечно, тут мы тоже с чашкой. Как и все в Труа: - магазин старинный, колоритный с внутренним двориком. Вино французы пьют на протяжении всего дня, за обедом, за ужином, в кафе. Вначале мне немного было непривычно, то что еда сопровождается постоянно вином, но французские вина это очень вкусно и есть неоспоримые факты, что французы имеют меньше проблем с сердцем, онкологией, не имеют ожирения и еще древнегреческий целитель  Гиппократ прописывал вино своим пациентам для укрепления здоровья. И какое это удовольствие дегустировать настоящие французские вина. И теперь, я их понимаю, вино для французов это как витамины для американцев. 

                                         Вот так выглядит винный магазин

                                          а теперь квест под названием :- найдите чашечку )))

                                                     на этом фото продолжение квеста )))

И предполагаю, что возникнет вопрос о ценах,например, бутылка Шабли от 7 евро, шампанское от 15 евро и до ....))) 
Если Вам понравилось и интересно быть в курсе новых статей - подписывайтесь на обновления.
Спасибо, что нашли возможность написать свой комментарий - для меня это очень важно!

Музей современного искусства (Musee d`Art Modern), Франция, Труа

Французские города это сплошные истории, вот собрались как-то местные текстильные магнаты и передали в фонд города богатейшую коллекцию произведений искусства. А сам музей открыли в старом епископском дворце Труа. Представьте, в коллекции работы художников-импрессионистов Сезанна, Пикассо, Модильяни, Матисса, Курбе, Маре, Гогена, 4 скульптуры Эдгара Дега и еще множество других произведений, получилось более 2000 экспонатов. На открытие приехал в 1982 году даже президент франции Франсуа Миттеран.

Еще можно посмотреть сад скульптур под открытым небом с интересной выставкой современных авторов, сегодня нам было весело селфить  чашку, приобщаясь к искусству)))

                                                                          Модильяни 
Вход в музей - 5 евро, а в январе мы смотрели в нем выставку Марка Шагала, кто не читал, можете посмотреть по ссылке http://mikhalyak.blogspot.fr/2015/01/blog-post.html