Bonjour mes amis,перед тем как взять Шабли, я рассматривала вариант с взять с питомника,, так вот некоторые французские правила, чтобы взять собаку из приюта во Франции, потребуется:

План квартиры с метражом, как доказательство того, что вы в состоянии предоставить необходимое пространство животному.

Подтверждение, что вы являетесь собственниками квартиры или письмо от собственника квартиры с согласием на содержание животного на территории его собственности.

Произвести оплату в размере от 60 до 200 евро (зависит от вида животного: собака, кошка), которая включает в себя услуги по обязательной вакцинации, дегельминтизации, стерилизации.

В течение года работники приюта имеют право прийти к вам в дом без предупреждения с целью контроля содержания животного или опросить соседей. Если работники приюта не удовлетворены условиями содержания, они имеют право животное забрать ...

Воздух Франции уже в ноябре пропитан рождественской атмосферой, столько всего красивого, волнующе интересного и вкусного вокруг, что сразу все и не описать, а праздновать французы начинают сегодня 6 декабря в день Святого Николая и растягиваются торжества на целый месяц до 6 января — дня Короля , это день католического Богоявления. А там как раз и наши Рождественские праздники начинаются, хотя мне очень трудно было объяснить празднование Старого Нового года французам 😀🌲
Во Франции Дед Мороз называется Père Noël, а вот к непослушным детям приходит Père Fouettard (дед с розгами,который появился еще в 1150 г ) и дает он кусочек угля вместо подарка, им то и пугают непослушных детей с детства. Ах, если бы я знала, что существует антипод Деда Мороза в детстве, возможно, я и не стала бы такой неисправимой оптимисткой, а была реалисткой... 🌲Рождество во Франции — это семейный праздник и встречать его принято в кругу семьи. Главное блюдо на праздничном столе может отличаться, в зависимости от региона. Во многих регионах традиционным является рождественский гусь, устрицы, фуа-гра и шампанское; в Бургундии предпочитают подавать индейку с каштанами, В Бретани обязательным блюдом на праздничном столе является гречневые лепешки со сметаной. В Провансе подают 13 десертов, как символы Христа и его 12 апостолов. 🌲Первые рождественские елки появились во Франции в 1605 году в Эльзасе, но еще в 1570 года в Страсбурге начала проходить ярмарка, где можно было найти украшения, сувениры, изделия местных ремесленников - подарки к Рождеству . 🌲Вместо ели, французы украшают свои дома венками или веточками омелы- такой вот талисман на счастье и удачу. 🌲🍾волшебного и позитивного настроения всем нам

давайте дружить и кому интересно больше буквомании, подключайтесь на 

https://www.instagram.com/viktoriia_888/

Bonjour mes amis,

 а у нас опять несколько ёлок в реке, бедный Дед Мороз- в раздумьях куда подарки складывать)))) 😀🌲и сегодня открывается и закрывается рождественский рынок в Труа 😀😀😀потому что работает он только 1 день, зато с песнями, танцами, санями и Дедом Морозом 🌲 расположен он на площади возле церкви в готическом стиле Сен-Низье , примечательной так же тем, что работает она только 2 раза в неделю, церковь начали строить в 16 веке, а витражи, скульптуры внутри были изготовлены на 100 и более лет раньше, потому что ещё 582 году, там была маленькая церквушка и на её месте все время собирались, готовились к новой постройке церкви, да все времени не было, и вот прошло не так много столетий и таки осилили, построили, ох уж эти французы 😀 приятных выходных 

давайте дружить и кому интересно больше буквомании, подключайтесь на 

https://www.instagram.com/viktoriia_888/

Главное для космонавта не разрывать связь с Землей " - сказали звездные шефы Ален Дюкас и Тьерри Маркс и приготовили для своего космонавта и его коллег, внимание ❗️ : — морские гребешки, телячий язык с фуагра, говяжьи щеки бургиньон, супы-пюре со сморчками, а на десерт — шоколадный торт, чизкейк, коврижки и печеные яблоки, вкус более пресный, но все таки, новый год на носу и дни рождения они там отмечать будут, а знакомство с хорошей едой всегда сближает людей))) вот такие они предприимчивые французы, собирающие мишленовские звезды и немного небесных .
кто еще хочет быть космонавтом ❓🚀 на фото десерт из яблок и йогурта, такая красота из совершенно простых продуктов 

А Вы знали, что, по статистике, французы потребляют около 67 кг хлеба в год на душу населения? Это самый большой показатель по Европе. Первое упоминание о длинном хлебе появилось в 1870 году, длина которого достигала 2 метров! Такой хлеб перевозили на специальных повозках, чтобы он не ломался. Были батоны и поменьше, длиной «всего-лишь в 1,2-1,5 метра». Переноской их и продажей традиционно занимались женщины. Хрупкие француженки надевали на спину специальную корзину и несли по утрам хлеб к клиентам. Длинные батоны французские солдаты увидели так же в Италии еще в ходе наполеоновских войн. Один из солдат иронически заметил об итальянцах – «Что можно ожидать от такой глупой нации, которая даже хлеб делает в виде палки?». Итальянский батон назывался grissini. На самом деле традиционный французский хлеб круглой формы. Булочники скатывали тесто в шар (boule), так появилось слово “булочник” (boulanger). А в 20-е годы прошлого века после выхода закона, запрещавшего булочникам начинать работу до 4-х часов утра, что больше не позволяло им готовить традиционный круглый хлеб. На помощь хлебопекам пришла фантазия. Они стали формовать тесто в виде длинного тонкого жгута, а тесто замешивать на дрожжах. Такой способ подготовки и формовки теста значительно сокращал процесс приготовления хлеба. На свет появился багет, неимоверно вкусный, ароматный, с аппетитной хрустящей корочкой.
Гурманы считают, что главное в багете – это его знаменитая хрустящая корочка, которая, в отличие от других видов хлеба, составляет в багете большую часть самого хлеба. А качество багета легко проверить: если Вы нажмете на него пальцем, а затем уберете его, багет должен быстро принять первоначальную форму#французские_зарисовки#troyes #франция #france #

Райская  красота, неправда ли? Самая старая глициния растет в Японии, ей уже 144 года! А во Франции во многих домах растет эта красавица. На самом деле эта чудесная лиана очень токсична и может вызывать тошноту, судоргу; впрочем, любой яд является и лекарством. Глициния, как сильный антибиотик, подавляет развитие туберкулезной палочки. Вблизи Глицинии гибнут насекомые, эта "нежная хрупкость" сама себя защищает от вредителей и  удивительные по красоте лианы символизирует женскую красоту, защиту, поэзию,  исцеление, молодость...  Да,  глицинии — это лианы, однако часто они выглядят как цветущие деревья...Это растение-одиночка, оно подчиняет и губит тех, кто служит ему опорой, если опоры нет - побеги душат сами себя. Мощные , скрученные , узловатые стволы, после листопада, напоминают змей или дракона. Это породило легенду о злом драконе, проглотившем красавицу.Он так и застыл, причудливо изогнутыми плетями. Но чудесные косы девушки оживают каждой весной, вырываясь на волю, и прячется злой дракон под ароматными цветами, ожидая своего часа.. я думаю это самое красивое дерево - лиана в мире.Внутри дворов я много вижу такой красоты, но к сожалению снимать не совсем прилично или как говорят французы - не комильфо вторгаться в приватное. А в магазине я видела в продаже около 1, 5 метров Глицинию за 71 евро...

Мы встречаемся, расстаемся, даем друг другу клятвы и обещания, скрепляем свои чувства замочками любви, я думаю,в каждом городе есть такая традиция, потому что обычай трогательный, сентиментальный и очень романтичный. Некоторые специально прилетают для этого в Париж. Мост Искусств и мост Архиепископства,с видом на Собор Парижской Богоматери, а другой – с видом на Лувр, конечно, это романтично и незабываемо, но при всем моем оптимизме, у меня возникает вопрос, а сколько таких историй любви остаются на всю жизнь, какой процент влюбленных расстаются спустя некоторое время, может лучше искренне любить без показательных шоу, тем более что в Париже в очередной раз сняли 45 тонн таких замочков и отправили на переплавку. В Риме на мостуPonte Milvio рухнул фонарь, обвешанный «замочками любви». Власти запретили эту традицию под угрозой штрафа. Во Флоренции с Ponte Vecchio все «замки и замочки любви» сняли под предлогом защиты исторического памятника. В Ливерпуле отвели для этого специальное место в Albert Docks. В Гамбурге «замочки любви» потихоньку снимают с разрешения властей, а энтузиасты из Нью-Йорка периодически срезают замки с Бруклинского моста.В Труа поставили железный глобус для такой традиции. Париж — столица любви, но есть более красивые способы показать любовь, чем повесить замок на мост .что Вы думаете по поводу этой традиции?

. 

музей Родена, Париж

                                     


Если Вы уже видели Музей Орсей, Версаль,однозначно, рекомендую музей Родена, вход 11 евро и автогид 6 евро( хотя в некоторых музеях переводчик давали бесплатно)  Старинный особняк с работами скульптора... Казалось, что сколько бы здесь  не провел времени, все равно будет недостаточно.

 Дошли руки до фото, вот, например, безумной красоты озеро с единственной оставшейся в долине часовней Сен-Мишель, в Верхнем Провансе

Как говорят французы- в жизни все должно быть комильфо и в удовольствие, вот такой дизайн цветочных клумб по всему городу в этом году, мило, атмосферно. На выходных очень редко встретишь бабушку с дедушкой со своими внуками, нет такой традиции 😀 зато непременно принято здороваться, когда заходишь в кафе или магазин, и прощаться, когда оттуда выходишь , желать хорошего дня, вечера или уикенда😀, позитивно и хочется вернуться 

Приморские Альпы, Варс,Франция

La Forêt Blanche, что в переводе означает «Белый Лес». практически все шале и отели расположены возле подъемников/

Нежное весеннее солнце, цветочки, Приморские Альпы, уже не много туристов и свободные трассы
185км. 104 горнолыжные, 17 зеленых, 40 синих, 37 красных, 10 черных.⛷🎿🏂
много-много фрирайда,
рай для сноубордистов, здесь находится трасса на которой ставится рекорд скорости -"спид-скиинг" (целое ругательство) 
Полный дзен и нирвана.

В каждой стране свои приколы и романтическая Франция не исключение, а наоборот занимает лидирующее место со своей бюрократией. Сама я не раз, слышала, много подобных, как мне казалось, абсурдно-смешных историй о том, что возвращают пакет документов, если не там стоит запятая, пришла моя очередь наступить на эти французские грабли..... 2 месяца назад я сдала свои международные водительские права в префектуру для обмена на их французские права, потому что по любым другим правам на территории Франции можно ездить только 1 год. Я перевела свои права с английского языка на французский( абсурд 🤔)) подготовила кучу бумажек,фото, прошла 2 собеседования, и о чудо, я получаю долгожданный конверт, заранее говорю всем искреннее "мерси" и открывая конверт, понимаю, что мне не поменяли права. А в письме милый ответ на 2 страницы о том, что между Украиной и Францией нет соответствующей соглашения об обмене...от негодования мозг закипает, что можно было делать 2 месяца, если такие моменты можно проверить при сдачи пакета документов и не давать надежду, а сразу искать другие способы решения...
красиво и романтично только в кино, реальная жизнь веселее и интереснее со своими сюрпризами и подарочками...

международная выставка собак во Франции, Труа.

Попала на международную выставку собак в Труа, никаких хендлеров, собак выставляют сами хозяева, иногда дети, огромное количество рингов. Меня интересовала 3 и 9 группы, оказалось не так просто найти их выступления, програмки закончились, участников и их хозяев видимо-невидимо и плюс желающих увидеть шоу.И как обычно, краем уха,улавливаю знакомую речь,оборачиваюсь и ву а ля . Одна девочка много лет живет в Англии, привезла своего очаровательного щенка и получила сертификат САСIB, другая из Белоруссии,тоже взяла приз... А я поймала себя на мысли, как тесен мир и не факт, что английский язык является международным 

новости в законодательстве французов 2016

По статистике каждые шесть из 10 французов не доедают свою еду в ресторане. Не потому что не вкусно ))) просто они не переедают... и вот с 1 января вступил закон о том, что любой ресторан, подающий больше 180 порцией в день, теперь официально обязан предоставлять упаковку оставшейся еды на вынос, в надежде сократить сократить количество выбрасываемых продуктов на 7 млн. тонн в год. В принятом законе запретили супермаркетам выбрасывать продукты питания, обязав бесплатно отдавать нераспроданную еду благотворительным организациям или передавать их для кормления животных. ну , ведь молодцы... Хотя я многое из нового законодательства не всем понравится, но не будем впадать в политику в зимний воскресный вечер...

В начале года во всех магазинах Франции, подобно нашим куличам на Пасху, продаются галеты различных размеров, только внутри пирога запекают фигурку
Такая традиция появилась с 14 века, я с опаской ем такие пироги, но традиции, всегда интересны.
Так вот: когда королем Франции был Иоанн Валуа, в народе названный Добрым,(но добрый он был не для страны, а для себя и своих родственников) он был благосклонно терпим к англичанам, которые почти без сопротивления захватывали его города. Но когда принц Уэльский приступом взял Ромарантский замок, терпение короля лопнуло и он созвал свое войско, чтоб дать отпор англичанам. Приехала куча родни, брат герцог Орлеанский, герцог Бурбонский, тетка с сыновьями и 4 королевских сыновей, войско французов в 3 раза превосходило численностью англичан.
Но решить кого из сыновей отправить главнокомандующим, чтоб никого не обидеть, было королю сложно, и он решил вопрос выбора своеобразно. Повар вынес плоскую галету, Иоанн молча разрезал ее на четыре части и со словами: «Это не простая галета!»—предложил сыновьям выбрать понравившийся кусок. Недоумевающие отпрыски уничтожали каждый свою часть, как вдруг один из сыновей- Филипп вскрикнул, достал изо рта нечто, при ближайшем рассмотрении оказавшееся крошечной фигуркой Иоанна Доброго, сделанной из слоновой кости. Таким незатейливым способом была решена судьба французского престола, на котором Иоанну оставалось провести считанные часы…вот идея Иоанна Доброго, так неожиданно родившаяся в голове незадачливого монарха, воплощенная его остроумным поваром, живет в веках и напоминает о себе каждый год. С их подачи французы придумали себе День Королей. А вот праздник Встречи Волхвов в наши дни помнят только в очень религиозных семьях. 

но есть продолжение истории  Дня Королей...пардон.... Так вот, принц Уэльский прослышав о надвигающемся войске французов в 3 раза больше его, предложил вернуть все завоеванные им замки за последние 3 года, выплатить 100 тысяч флоринов,остаться пленником короля, в обмен на то, чтоб его люди могли беспрепятственно отплыть домой в Англию...такой приличный принц оказался...но сын французского короля Филипп, предвкушая победу, отклонил предложение Принца Уэльского. Наутро пошел сильный дождь, войско французов пробуксовывало в грязи, не имея возможности атаковать и разумно наступать, вообщем все предводители, знатные и доблестные рыцари, во главе с незадачливым королем Иоанном Добрым, и его двумя кузенами, и даже его сыном Филиппом, оказались захвачены в плен англичанами. Вот такая забавная история. А предприимчивый повар Иоанна Доброго вынес на площадь огромное количество галет, приготовленных для Встречи Волхвов. Он продавал их со словами: «Кто хочет стать королем, покупайте у меня! Всем, кому в галете попадется фигурка, король обещал титул!» Уже зная об участи незадачливого монарха, французы со смехом раскупали галеты. Как на мой вкус, галета не очень вкусная, но традиция веселая и можно начинать собирать коллекцию фигурок