Показаны сообщения с ярлыком исследования. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком исследования. Показать все сообщения

четверг, 5 февраля 2015 г.

Польза авокадо, всего 1 фрукт каждый день и Вы забудете о докторах.

Новые исследования показывают, что если человек съедает 1 авокадо, у него снижается уровень холестерина.

Американские исследователи отобрали 45 человек в возрасте от 21 до 70, страдающих избыточным весом, чтобы найти способ снижения уровня холестерина.
Этих людей разделили на 3 группы, назначив им разные диеты. Диета первой группы заключалась в употреблении фруктов с низким содержанием жиров, молочные продукты, мясо птицы, цельнозерновые продукты. Без авокадо.
Две другие диеты заключались в употреблении продуктов с умеренно высоким содержанием жиров. Единственным различием между диетами второй и третьей группы было то, что в рацион последней был включен 1 целый авокадо ежедневно.
В конце исследования, исследователи обнаружили, что только диета, которая включала авокадо привела к значительному снижению уровня холестерина, по сравнению с двумя другими диетами. Уровень холестерина снизился в два раза у людей, съедавших авокадо каждый день!
Авокадо способен снизить уровень холестерина, а это значит, что он и положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Людям, с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний, рекомендовано употреблять этот фрукт ежедневно.
немного статистики :
  • Авокадо даже попало в книгу рекордов Гиннеса, как самый питательный и полезный фрукт, потому что моряки намазывали пюре из авокадо на твердое печенье, входящее в их паек.
  • В 100 граммах авокадо примерно 120 калорий.
  • В состав плодов авокадо входит олеиновая кислота, которая препятствует образованию холестерина в крови.
  • В авокадо имеет в своем составе — калий (больше чем в банане), натрий, кальций, фосфор, марганец, магний.
  • Авокадо имеет в своем составе - витамин С, группа витаминов В, провитамин А, витамины РР и D, витамин Е и Ф
  • авокадо — рекордсмен среди овощей и фруктов по содержанию рибофлавина, тиамина и витамина Е.
  • Витамина E в авокадо в 5 раз больше чем в оливковом масле. Витамин Е способствует защите клеток против старения.
  • Благодаря преобладанию мононенасыщенных жиров и наличию антиоксидантов (витамины С и Е), авокадо можно рекомендовать людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
  • В авокадо содержится витамина Ф в три раза больше, чем в рыбьем жире.
 Выбирать Вам .

среда, 4 февраля 2015 г.

Планшеты нельзя использовать позже, чем за 2 часа до отхода ко сну

Я всегда с огромным удовольствием читаю, особенно перед сном.
И вдруг мне попадается эта статья о том, что планшеты и другие гаджеты нельзя использовать позже, чем за 2 часа до отхода ко сну. Это может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем, в частности, развитие ожирения, сахарного диабета второго типа и даже рака груди.

Такое мнение высказали ученые из Rensselaer Polytechnic Institute (Нью-Йорк, США), которые считают, что излучение от экрана планшетного компьютера нарушает процесс выработки мелатонина в организме человека, что может привести к проблемам со сном.


В темное время суток мелатонин дает организму команду готовиться к отдыху, однако при воздействии света от экранов гаджетов выработка этого вещества замедляется или даже прекращается.

Напомним, медики обеспокоены использованием гаджетов школьниками. В частности, электронные книги не рекомендуется использовать в начальных классах не более 15 минут в день, а в старших - не более 2 часов.

При этом нужно обращать внимание на такие параметры, как яркость экрана, четкость, контрастность, шрифты и размеры букв.


понедельник, 2 февраля 2015 г.

Соки - вред или польза для здоровья ?

Вчера я опять обсуждала с другом - ресторатором , полезно ли пить фреш утром  . Так как я люблю разного рода иcследования , я хочу подделиться этой информацией , а решать Вам .

Барри Попкин, доктор наук, исследователь феномена ожирения утверждает, что фреши – одна (не на первом месте, но все же) из причин ожирения в США. ( я думаю,что все таки сидячий образ жизни и неправильное питание на первом месте))) Кроме того что многие свежевыжатые соки калорийны (до 200 ккал в одном стакане), витамины и микроэлементы в них не подкреплены главным их союзником – клетчаткой, стимулирующей пищеварение, которая остается после отжатия сока в выбрасываемом плоде. В результате мы получаем полезный, питательный продукт с высоким содержанием сахаров – быстровсасывающихся углеводов. Да-да, в конечном итоге для вашего тела любой фруктовый сок – всего лишь сахар. Потому что в чистом фруктовом соке не осталось никаких волокон, как только он попадает в ваш желудок, он практически мгновенно превращается в сахар, и уровень сахара в вашей крови взлетает до небес. Конечно, тот сок из концентратов, который вы покупаете в магазине, гадость во всех отношениях, и большая часть людей это знает, но и свежевыжатый сок, который вы приготовили своими руками дома, ненамного лучше. Потому что… ну да, сахар.

   Кроме витаминов, антиоксидантов и других полезных микроэлементов, в свежевыжатых соках содержится кислота. Не зря в многочисленных фреш-барах все напитки подают с трубочкой-соломинкой. Ее функция – защита зубной эмали от кислот. Он этих же кислот стоит защищать и стенки желудка. Людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью стоит воздерживаться от цитрусовых, яблочных и других кислых фрешей. Кроме того, выпитый после приема пищи фреш может стать толчком к началу процессов брожения в желудке.  Последствия это лишний вес, диабет, кариес и другими неприятностями

   На Западе проводится кампания против заблуждения родителей о неимоверной пользе фруктовых соков для детей по принципу, чем больше – тем лучше. Опуская тему потребительсктго невежества, когда не видят разницы между восстановленными соками, фрешами и сокосодержащими напитками, остановимся на вреде чрезмерного потребления соков.
Норма сока для ребенка 150-200 мл в день без сахара. То есть не сока в пакетах, а фреша.
Недопустимо при прогулках с детьми утолять их жажду соком, давать его в школу и оставлять пак детям со словами: «Захочешь пить – возьми сок». Гораздо полезнее покупать минеральную воду без газа или слабо газированную, используя ее для регидратации.

Помните :
Фруктовые соки плохо сочетаются с молочными продуктами, бобовыми, красным мясом, крахмалами (картофель, свекла), яйцами.
Фреш -самостояьтельное блюдо .
Напомню норму потребления сахара в день для разных возрастных категорий.
В скобках указано, какой процент необходимой человеку энергии должен поступать в организм в виде легких углеводов.
Что пить вместо фреша ? или немного положительного о соках :
Овощной сок! А если хотите его подсластить, добавьте в него яблочко-другое. А если уж вам хочется фруктов, сделайте себе смузи. Так как смузи – это всего лишь очень мелко измельченные фрукты, смузи куда лучше, чем фруктовые соки
А какие соки нужно пить постоянно, чтобы не болеть?

Сок из винограда: содержит большое количество глюкозы, богат антиоксидантами и калориями. Чтобы уменьшить калорийность, сок рекомендуется разбавлять водой.

Сок из апельсина: богат витамином С. Регулярное употребление этого сока способствует увеличению уровня оптимизма в жизни. Рекомендуется психологами и психотерапевтами даже при депресси. 

Сок из грейпфрута: содержит особый элемент нарингин, который способствует улучшению пищеварения и ускорению сжигания жиров. Также его рекомендуется пить при бессоннице.

Сок из моркови: способствует уверенной работе мозга. Сок очень полезен для зрения и укрепления  нервной системы. Так как морковный сок насыщен жирорастворимыми витаминами, его следует пить с небольшим добавлением сливок или чайной ложечки оливкового масла.

Сок из томатов. У этого сока самая низкая энергетическая ценность, всего 230 Ккал на один литр сока. Прекрасный утолитель голода и жажды. 

Сок из яблок. Хорошо помогает восстановлению сил. Рекомендуется пить его после спортивных тренировок и физической нагрузки.

Сок из вишни. Предупреждает развитие атеросклероза и способствует нормализации давления.

Учёные считают, что самый полезный сок – это тот, который дарит здоровье и хорошее настроение!  
Хорошего дня и берегите здоровье!

суббота, 1 февраля 2014 г.

Невероятные факты, которые мы не знаем )))

1. Параллельные линии в космосе пересекаются.

2. Фэн-шуй изначально — искусство украшения могил.

3. При чихании все функции организма останавливаются, даже.. сердце.

4. Змея может спать в течение 3 лет

5. Длина волос на голове, отращиваемых в среднем человеком в течение жизни – 725 километров.

6. Сердце белого кита размером с Фольцваген Жук.


7. 100 000 000 половых актов происходит ежедневно во всем мире. Из них только 910 000 заканчиваются оплодотворением.

8. Майкла Джордана на втором курсе колледжа не взяли в баскетбольную команду из-за маленького роста.


9. В Кении расходы на взятки составляют одну треть домашнего бюджета.


10. Колибри — единственная птица, которая может летать задом наперед.

11. Если желтую канарейку кормить красным перцем, цвет ее перьев станет ярко-оранжевым.


12. Для точного поддержания баланса и аэродинамических свойств орел, при выпадении пера из одного крыла теряет такое же перо из другого крыла.


13. В Финляндии существует чемпионат по перетаскиванию жен. Победитель получает кол-во пива, эквивалентное весу супруги.


14. Орлы спариваются в полете.