вторник, 3 февраля 2015 г.

Никогда не знаешь, чем закончится очередная история в твоей жизни… но пока она длится — цени каждый момент, каждую секунду, каждый миг...


Наслаждайся жизнью сегодня , сейчас ...
Жизнь коротка !

Нарушай правила !
Прощай быстро!
Смейся неудержимо!
Целуй медленно!
Танцуй, будто никто не смотрит!
Пой, будто никто не слышит!
Люби, будто никто не причинял тебе боль!
Ведь жизнь даётся человеку один раз...
И прожить её нужно так, чтобы ТАМ наверху
сказали...
НУ-КА, ПОВТОРИ !

понедельник, 2 февраля 2015 г.

Люксембургский парк в Париже (Jardin du Luxembourg)

Очаровательна парижская атмосфера Люксембургского парка (Jardin du Luxembourg), парижане его называют "Люко", я настолько комфортно себя  чувствовала, что смогла открыть книжку и наблюдать за происходящим ) честно, просто захотелось почувствовать себя не туристом .



Парк совершенно особенный, появился по заказу итальянки Марии Медичи в 1611 году, которая, прибыв в варварскую Францию из цивилизованной Италии, так и не привыкла к неудобному королевскому дворцу – Лувру (о лувре я напишу позже)

Он был построен по подобию ее дома во Флоренции, в котором она выросла. Однако Марии не пришлось долго прожить в этом дворце, поскольку  дамы из рода Медичи  отличались скверным характером: предшественница Марии, Екатерина Медичи, жена Генриха II, прославилась как коварная и жестокая отравительница, а Мария Медичи, не насладившись положением королевы-регентши, начала войну против своего достигшего совершеннолетия сына – Людовика XIII. Мама с сыном воевали, пока в дело не вмешался Ришелье. После его интриг Мария Медичи была сослана, из ссылки бежала и остаток жизни провела в Испанских Нидерландах, вдали от Парижа . А Парижу достался Люксембургский парк, который со временем стал излюбленным местом прогулок парижан.

Поблизости Сорбонна, факультет права, знаменитый лицей Генриха IV и другие учебные заведения, студенты которых часто заходят в парк. Кто перекусить и подышать воздухом, кто с книжкой, а кто просто поболтать с друзьями, можно взять кораблик напрокат и почувствовать себя ребенком, есть  театр миниатюр, есть карусель, пони и экипажи. 




Источник:Paris10.ru
Поклонники активного образа жизни играют в теннис, в баскетбол или совершают пробежки по саду, молодёжь устраивает пикники на газонах, а дети играют на детских площадках. Недалеко от главного входа в парк с бульвара Сен-Мишель проводятся концерты под открытым небом и фотовыставки.


Источник:Paris10.ru





Подумать только - 1818 год, а парижане уже осваивают велосипеды
и ездят на них с удовольствием по сей день )

 Сходите в Люксембургский парк обязательно, когда будете в Париж, насладитесь атмосферой и почувствуйте всё сами.
обратите внимание на часы работы парка, обычно парк открывается в  8:15, закрывается между 14:45 и 21:30,  в зависимости от сезона и проходящих в Сенате мероприятий)

Источник:Paris10.ru


Соки - вред или польза для здоровья ?

Вчера я опять обсуждала с другом - ресторатором , полезно ли пить фреш утром  . Так как я люблю разного рода иcследования , я хочу подделиться этой информацией , а решать Вам .

Барри Попкин, доктор наук, исследователь феномена ожирения утверждает, что фреши – одна (не на первом месте, но все же) из причин ожирения в США. ( я думаю,что все таки сидячий образ жизни и неправильное питание на первом месте))) Кроме того что многие свежевыжатые соки калорийны (до 200 ккал в одном стакане), витамины и микроэлементы в них не подкреплены главным их союзником – клетчаткой, стимулирующей пищеварение, которая остается после отжатия сока в выбрасываемом плоде. В результате мы получаем полезный, питательный продукт с высоким содержанием сахаров – быстровсасывающихся углеводов. Да-да, в конечном итоге для вашего тела любой фруктовый сок – всего лишь сахар. Потому что в чистом фруктовом соке не осталось никаких волокон, как только он попадает в ваш желудок, он практически мгновенно превращается в сахар, и уровень сахара в вашей крови взлетает до небес. Конечно, тот сок из концентратов, который вы покупаете в магазине, гадость во всех отношениях, и большая часть людей это знает, но и свежевыжатый сок, который вы приготовили своими руками дома, ненамного лучше. Потому что… ну да, сахар.

   Кроме витаминов, антиоксидантов и других полезных микроэлементов, в свежевыжатых соках содержится кислота. Не зря в многочисленных фреш-барах все напитки подают с трубочкой-соломинкой. Ее функция – защита зубной эмали от кислот. Он этих же кислот стоит защищать и стенки желудка. Людям, страдающим гастритами и язвенной болезнью стоит воздерживаться от цитрусовых, яблочных и других кислых фрешей. Кроме того, выпитый после приема пищи фреш может стать толчком к началу процессов брожения в желудке.  Последствия это лишний вес, диабет, кариес и другими неприятностями

   На Западе проводится кампания против заблуждения родителей о неимоверной пользе фруктовых соков для детей по принципу, чем больше – тем лучше. Опуская тему потребительсктго невежества, когда не видят разницы между восстановленными соками, фрешами и сокосодержащими напитками, остановимся на вреде чрезмерного потребления соков.
Норма сока для ребенка 150-200 мл в день без сахара. То есть не сока в пакетах, а фреша.
Недопустимо при прогулках с детьми утолять их жажду соком, давать его в школу и оставлять пак детям со словами: «Захочешь пить – возьми сок». Гораздо полезнее покупать минеральную воду без газа или слабо газированную, используя ее для регидратации.

Помните :
Фруктовые соки плохо сочетаются с молочными продуктами, бобовыми, красным мясом, крахмалами (картофель, свекла), яйцами.
Фреш -самостояьтельное блюдо .
Напомню норму потребления сахара в день для разных возрастных категорий.
В скобках указано, какой процент необходимой человеку энергии должен поступать в организм в виде легких углеводов.
Что пить вместо фреша ? или немного положительного о соках :
Овощной сок! А если хотите его подсластить, добавьте в него яблочко-другое. А если уж вам хочется фруктов, сделайте себе смузи. Так как смузи – это всего лишь очень мелко измельченные фрукты, смузи куда лучше, чем фруктовые соки
А какие соки нужно пить постоянно, чтобы не болеть?

Сок из винограда: содержит большое количество глюкозы, богат антиоксидантами и калориями. Чтобы уменьшить калорийность, сок рекомендуется разбавлять водой.

Сок из апельсина: богат витамином С. Регулярное употребление этого сока способствует увеличению уровня оптимизма в жизни. Рекомендуется психологами и психотерапевтами даже при депресси. 

Сок из грейпфрута: содержит особый элемент нарингин, который способствует улучшению пищеварения и ускорению сжигания жиров. Также его рекомендуется пить при бессоннице.

Сок из моркови: способствует уверенной работе мозга. Сок очень полезен для зрения и укрепления  нервной системы. Так как морковный сок насыщен жирорастворимыми витаминами, его следует пить с небольшим добавлением сливок или чайной ложечки оливкового масла.

Сок из томатов. У этого сока самая низкая энергетическая ценность, всего 230 Ккал на один литр сока. Прекрасный утолитель голода и жажды. 

Сок из яблок. Хорошо помогает восстановлению сил. Рекомендуется пить его после спортивных тренировок и физической нагрузки.

Сок из вишни. Предупреждает развитие атеросклероза и способствует нормализации давления.

Учёные считают, что самый полезный сок – это тот, который дарит здоровье и хорошее настроение!  
Хорошего дня и берегите здоровье!

воскресенье, 1 февраля 2015 г.

Труа , Франция, улица Кошек

Город Труа имеет богатейшую историю.
Как и у многих других французских городов, название Труа производно от кельтского племени —трикассов .  В I веке до н. э. был завоеван Юлием Цезарем. В 451 году местный епископ Луп  организовал оборону города от гуннов. В 889 г. разорён норманами .
В Средние века Труа становится резиденцией феодальных графов, которые правили всей Шампанью. Город украсился многочисленными церквями и богадельнями, правда из 25 соборов на сегодня осталось 11   ( о церкви я писала раньше, информация здесь: http://mikhalyak.blogspot.fr/2015/01/troyes-eglise-sainte-madeleine.html ) 
Многолюдные ярмарки сделали его одним из самых процветающих центров средневековой Европы.  В то время на крупных европейских ярмарках были свои меры веса, длины и пр. Но до наших дней дошли очень немногие. Тройская унция — мера веса для благородных металлов — это от Труа, а не от Трои. И жители Труа этим очень гордятся.









Но сегодня  я хочу показать самую узкую улочку города—ruelle  des Chats (фр) — улица Кошек.
Она  наглядно показывает принцип застройки городских улиц в средние века, которые сужались к верху. Каждый следующий этаж выступал над улицей сильнее нижних этажей. Причина этого кроется в том, что налог на недвижимость взимался исходя из площади дома на уровне почвы. Своим названием эта улочка обязана тому обстоятельству, что кошка могла перейти с одной стороны на другую, благодаря тому, что дома на уровне крыш почти соприкасались . Кошкам гулять по крышам домов на такой улице — сплошной раздолье.






Существует легенда ,что в одно время в городе было много крыс и кошка, живущая со своим хозяином, не могла одна справиться с ними,тогда она мяукала о своей проблеме на весь округ и многие кошки услышали ее и прибыли на подмогу ,Им очень понравилось и все они остались жить в Труа . Конечно, это забавная история, но кошек и собак действительно много в Труа.
Следите за обновлениями на блоге , подписывайтесь и вы узнаете еще много интересного .

Каждый человек, появляющийся в нашей жизни не случаен

Кто-то учит нас быть сильнее, кто-то – мудрее, кто-то учит прощать, кто-то – быть счастливым и радоваться каждому дню. 
Кто-то вовсе нас не учит – просто ломает нас, но и от этого мы получаем опыт. 
Цени каждого человека, даже если он появился на мгновение. Ведь если он появился, то это уже неспроста!


Nothing under the sun is ever accidental. G. E. Lessing
Ничто под солнцем не случайно. Лессинг

суббота, 31 января 2015 г.

Пролететь, как фанера над Парижем.Откуда взялось выражение ?

Очень часто в моменты негодования мы пользуемся стандартными фразами, казалось бы  "Пролетаю я как фанера над Парижем..." Что это обозначает на самом деле ?
Будучи в Париже мне стало интересно откуда появилась эта фраза .
Оказалось, что у фанеры над Парижем есть свое легендарное происхождение , которое связанно с именем одного француза...
В далеком 1908 году известный французский авиатор Огюст Фаньер, набравшись смелости, решил совершить показательный полет над Парижем.
Но тут приключилось неладное, врезавшись в Эйфелеву башню, он погиб .
 Фамилия одного из первых французских авиаторов была Фонье, и когда он пpолетел над Паpижем на своём картонном летающем аппарате, это было целым событием для парижан - отсюда и пошло это выражение, а в дальнейшем и название самого аппарата - фанера, а вслед за этим и сам материал, плотный деревянный картон на клею, стали называть фанерой.
 Спустя некоторое время, когда в России началась гражданская война, публицист Юлий Мартов написал в своей работе, что "царский режим летит к своей гибели так же быстро как Фаньер над Парижем". А русский пролетариат, не интересовавшийся парижскими сенсациями, понял эту фразу по-своему. Отсюда пошло выражение «пролететь как фанера над Парижем».
Достоверно ли это ? Мы наврядли узнаем )))

Притча об уверенности в собственных силах

Один предприниматель по уши погряз в долгах и уже не видел выхода из сложившейся ситуации. Он должен был кредиторам, а поставщики каждый день требовали оплаты.
Он вышел в парк, чтобы отвлечься, но мысли роем крутились в голове. Мужчина опустил голову на руки, мысленно перебирая варианты, что же может спасти дело от банкротства. Вдруг перед ним появился какой-то старик.
– Я вижу, что вас что-то тревожит, – сказал он. – Не поделитесь?
Предприниматель рассказал ему о своих проблемах, нехватке денег и отказах банка выдать хоть какой-то кредит для раскрутки. Старик слушал, не перебивая, а затем сказал:
– Думаю, я могу вам помочь.
Он спросил у предпринимателя имя, выписал чек и сунул его в руку удивленного мужчины.
– Возьмите эти деньги. Встретимся здесь ровно через год, и вы сможете отдать мне их обратно.
Не успел мужчина и слова сказать, как старик растворился в толпе.
Предприниматель взглянул на чек. На нём в поле для суммы было аккуратно выведено «$500 000», а ниже было прописано имя – «Джон Рокфеллер». Джон Рокфеллер, один из самых богатых людей мира!
«Я могу покончить со всеми проблемами в одно мгновение!» – подумал он. Но вместо этого предприниматель решил положить чек в сейф. Одна только мысль о его существовании давала ему силы выработать способ сохранить свой бизнес.
С вновь возросшим оптимизмом он заключил выгодные сделки и расширил условия оплаты. Ему удалось совершить несколько больших продаж. В течение нескольких месяцев он выбрался из долгов и снова стал зарабатывать деньги. И год спустя он вернулся в парк с тем самым чеком.
В уговоренное время старик опять появился. Мужчина уже готов был отдать чек и рассказать о своих успехах, как вдруг подбежала медсестра и схватила старика.
– Я так рада, что наконец поймала его! – воскликнула она. – Надеюсь, он не беспокоил вас. Он часто убегает из дому и рассказывает людям, что он Джон Рокфеллер.
Предприниматель стоял ошеломленный. В течение всего года он крутился и делал бизнес, покупая и продавая, в полной уверенности, что в любой момент ему на выручку могут прийти полмиллиона долларов.
Внезапно он понял, что не деньги, реальные или воображаемые, перевернули его жизнь. Его новая уверенность придала ему сил добиться всего того, что он теперь имеет.
Возьмите инициативу в свои руки. В решающий момент только уверенность играет ключевую роль.