Небольшой дождь, пасмурно, но праздник молодого вина " Нового божоле" сегодня наступает во Франции ровно в полночь. Некоторые французские монархи даже именовали божоле «отвратительным пойлом» и категорически запрещали подавать его к своему столу. Божоле не может долго храниться, но зато созревает быстрее, чем бордо или бургундские вина, и именно в молодом возрасте отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом. В 1993 году в такой же четверг, в одной английской пивной был приобретен бокал Beaujolais Nouveau за $1450, что зафиксировано в Книге рекордов Гиннесса. Между производителями происходит соревнование, кто первым доставит свое вино в ту или иную часть света. Используется все: мотоциклы, грузовики, вертолеты, самолеты Конкорд, рикши. Будем дегустировать )))
